地域ブランドが成功する秘訣は、
地域ブランドを認知させれば良し。
この認知が難しいのだ。
時間が掛かるし、お金が掛かる。
ことより、根性が無ければ出来ない。
イタリアやフランスのワインの
歴史を振り返れば明らか、
永い歴史が造り上げた傑作だ。
平和な時も在ったし、戦争も在った。
色々なことがあったが、
ワインは、はっきりとした地域ブランドだ。
かつて、日本酒にもそれがあった。
しかし、根性がなかったので、
庶民の酒は、樽買いの混ぜ物だ。
伝統の造り酒屋は落ちぶれてしまった。
地域ブランドには、
それなりの哲学と、継続が大切。

R.Tenma